Пиво Maple Bourbon Barrel Aged Double Steep от пивоварни Eli Fish Brewing Company (Батавия, штат Нью-Йорк, США) представляет собой имперский стаут. Этот сорт демонстрирует сочетание классических традиций выдержки в бочках с использованием характерных для региона ингредиентов. Пивоварня ориентирует свои выдержанные сорта на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и насыщенными вкусовыми профилями. Особенностью этого пива является гармоничное сочетание сладости кленового сиропа с ванильными и дубовыми нотами бурбона, приобретенными в результате выдержки.