Описание вкуса и стиля
Пивоварня Big Pot из Ростова-на-Дону, Россия, представляет кислый эль с добавлением фруктов. Этот сорт относится к категории фрутовых сауров и создан с использованием специального штамма дрожжей для характерной кислотности. В рецептуре использованы манго сорта "Альфонсо" и ежевика, что формирует сложный ягодно-фруктовый профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми сортами.
С чем пить Берри Мираж и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.