Пиво Wild South производится российской пивоварней Big Pot, расположенной в Ростове-на-Дону. Это дикий эль, относящийся к категории крафтовых сортов, для которого характерно сочетание классических методов спонтанного брожения с экспериментальными ингредиентами. Сорт ориентирован на ценителей сложных и нестандартных крафтовых напитков, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей. В процессе производства пиво выдерживается с обжаренной кокосовой стружкой, виноградной щепой и дополняется несколькими видами красного винограда и розовой гуавой, что создаёт его многогранный вкусовой профиль.