Falcon Crest DIPA — это крафтовое пиво в стиле Imperial IPA, производимое пивоварней TAPS Brewery в городе Тастин, Калифорния, США. Сорт сочетает классическую для двойных IPA насыщенность с современными подходами к хмелеванию, используя как кипячение, так и сухое охмеление. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих интенсивные и сложные вкусовые профили. В его основе лежит солодовая база из двухрядного ячменя с добавлением ржи и пшеничного солода, что создает интересную текстуру и полноту вкуса.