Описание вкуса и стиля
TOOK A WILD `21 — это крафтовое пиво в стиле Sour, произведенное пивоварней Bakunin Brewing Co. в Санкт-Петербурге, Россия. Напиток представляет собой вторую версию рецепта 2017 года, где первичное брожение происходит в бочках из-под красного вина с использованием дрожжей для сезона, а дальнейшая выдержка — на свежей вишне. Сочетание классической техники брожения в бочках и использования диких дрожжей формирует сложный ароматический профиль с выраженной кислотностью. Этот сорт ориентирован на ценителей современных кислых элей, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и локальными крафтовыми проектами.
С чем пить Тук Э Уайлд `21 и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислое пиво - прочие чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.