Пиво «Rest Assured Szechuan Chili Ice Cream Sour» производится пивоварней NBeer Craft Brewing Co. в Пекине, Китай. Этот сорт представляет собой крафтовое пряное пиво, в котором сочетаются традиционные для кислых элей ноты с экспериментальными ингредиентами, такими как сычуаньский перец и оттенки мороженого. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных крафтовых направлений, предлагая нестандартные вкусовые комбинации. Интересный вкус этого пива, балансирующий между кислинкой, пряностью и сладостью, не оставляет ценителей экспериментальных сортов равнодушными.