SALTY DOG от пивоварни Bakunin Brewing Co. (Санкт-Петербург, Россия) представляет собой современную интерпретацию традиционного немецкого стиля Gose. Это кислое пиво, в котором сочетаются классические ингредиенты — соль и кориандр — с технологией закисления в котле. Пивоварня ориентирует свои продукты на аудиторию, интересующуюся крафтовыми экспериментами в рамках исторических стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сбалансированного сочетания характерной солёности, пряных ноток и лёгкой, освежающей кислотности.