Описание вкуса и стиля
Пивоварня Bakunin Brewing Co. из Санкт-Петербурга, Россия, представляет крафтовый молочный стаут MOLOKO+ / MLKO+. Этот сорт выполнен в традициях сладкого стаута с добавлением лактозы, которая не сбраживается дрожжами, придавая пиву характерную плотную текстуру и насыщенный вкус. Пиво вдохновлено романом Энтони Бёрджесса «Заводной апельсин» и позиционируется как плотный, питательный напиток. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и поклонников насыщенных десертных стилей, предлагая густую консистенцию, схожую с полноценным блюдом.
С чем пить Молоко+ и для каких заведений подходит
Этот крепкий Молочный стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.