Сезон Бретт

Описание вкуса и стиля

Пиво Saison Brett от пивоварни Uncle Buck's Brewery & Steakhouse из города Грейпвайн, США, представляет собой фермерский эль в стиле сезон, дополненный использованием диких дрожжей Brettanomyces. Этот подход придаёт пиву характерную сухую, сложную и слегка «дикую» органолептику, что является его отличительной стороной. Сорт сочетает в себе традиционные для сезона лёгкость и пряность с экспериментальной глубиной, достигаемой за счёт вторичной ферментации. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся как классическими бельгийскими стилями, так и их современными интерпретациями.