Баккин Монк

Описание вкуса и стиля

Buckin' Monk — это крафтовое пиво в стиле бельгийский трипель, производимое пивоварней Big Sky Brewing Company в городе Миссула, США. Сорт сочетает классические бельгийские традиции с экспериментальным подходом, заключающимся в выдержке пива в течение пяти месяцев в бочках из-под бордоского вина. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов и любителей бельгийских элей, интересующихся сложными выдержанными вариантами. Вкусовой профиль формируется за счёт взаимодействия характерных для трипеля эфиров с тонкими винными и дубовыми нотами от выдержки.