Брашфайр Блэкберри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bucket Brigade Brewery из города Кейп-Мей, США, представляет сорт Brushfire Blackberry, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво, в котором традиционные подходы к варке кислых сортов сочетаются с добавлением натуральных ягод. Сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных направлений в пивоварении, ищущих сложные фруктовые акценты. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования чёрной малины, что придаёт ему выраженную ягодную характерность с умеренной кислотностью.