Описание вкуса и стиля
Пиво «Томатная Дичь (Мичелада)» от пивоварни Atmosphere Brewery (Клин, Россия) представляет собой крафтовый кислый эль в стиле Gose с добавлением овощей. Этот сорт сочетает немецкие пивоваренные традиции с рецептурой мексиканского напитка мичелада, используя томаты, гималайскую соль, соус табаско и комплекс специй. Производство ориентировано на экспериментальные направления, предлагая ценителям крафта нестандартные вкусовые профили. Сорт позиционируется как освежающий и сбалансированный напиток, где сочетание солёности, кислоты и пряностей создаёт целостный и яркий вкусовой образ.
С чем пить Томатная Дичь (Мичелада) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислое пиво - Томатный / Овощной гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.