Гозе (Пайлот)

Описание вкуса и стиля

Пиво Gose (Pilot) от пивоварни Bucket Brewery (США, г. Потакет, Род-Айленд) представляет собой традиционный кислый эль в стиле гозе. Этот сорт относится к категории крафтового пива, где сочетаются классические немецкие рецептуры с современным подходом к пивоварению. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей традиционных европейских сортов, ищущих аутентичный вкус. Отличительной стороной этого пива является его характерный солоноватый профиль и освежающая кислинка, достигаемые за счёт использования морской соли и лактобактерий в процессе брожения.