Пивоварня «Пив&Ко» из Екатеринбурга, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Smoothie / Pastry Sour Ale «Брусничный пирог». Этот сорт сочетает в себе характерную для пасти соров кислинку с плотной, насыщенной текстурой и яркими ягодными нотами. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей современных экспериментальных стилей, предлагая разнообразные сезонные и десертные сорта. Пиво обладает насыщенным вкусом с выраженными оттенками брусники и выпечки, что создает целостный образ десерта в формате эля.