Спелинг ван хет Лот IV.ii - Ферме Браам Роу & Анкат Мет Хонинг | Виз Хони

Описание вкуса и стиля

Speling van het Lot IV.ii — это фруктовый ламбик, произведённый пивоварней Brouwerij 3 Fonteinen в городе Бирсель, Бельгия. Этот сорт представляет собой традиционное бельгийское спонтанно сброженное пиво, в котором классическая кислинка ламбика сочетается с интенсивным вкусом мацерированной ежевики и мёда. Пивоварня следует строгим традициям производства ламбиков, используя для длительной выдержки и мацерации плодов деревянные бочки. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских спонтанно сброженных сортов, а его особенностью является добавление органического мёда перед розливом, что придаёт напитку дополнительную сложность и окру