Пиво Saison от пивоварни Brouwerij 't IJ (Амстердам, Нидерланды) представляет собой фермерский эль, выполненный в классическом стиле. Пивоварня, расположенная в ветряной мельнице, сочетает традиционные бельгийские методы с современным крафтовым подходом, ориентируясь на локальный рынок и ценителей европейских пивных традиций. Этот сорт отличается освежающим и сухим профилем с характерными фруктовыми и пряными нотами. Легкая имбирная нотка в послевкусии добавляет напитку дополнительную сложность и свежесть.