Пиво Old Brown Icebock производится на пивоварне Brouwerij 't Verzet, расположенной в городе Анзегем, Бельгия. Этот сорт представляет собой эйсбок — крепкое пиво, полученное методом вымораживания воды из классического старо-коричневого эля, что концентрирует его вкус и аромат. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций традиционных бельгийских стилей, используя как классические методы, так и экспериментальные подходы. Сорт ориентирован на ценителей крепких и сложных бельгийских сортов, а его производство включает этап вымораживания, который придает напитку характерную насыщенность и глубину вкуса.