Описание вкуса и стиля
Пивоварня Landau Beerlab из Сергиева Посада, Россия, представляет крафтовое пиво Szechuan в стиле гаузе. Этот сорт демонстрирует экспериментальный подход, вдохновленный азиатской кухней, и ориентирован на ценителей нестандартных и сложных вкусовых сочетаний. Пиво обладает ярким кисло-острым профилем, который отсылает к характерным нотам сычуаньского супа. Данное сочетание создает запоминающийся и многогранный вкусовой опыт, выделяющийся в линейке современных кислых элей.
С чем пить Сычуань и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.