Cervejaria Alcatraz из города Крисиума, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет крафтовое пиво Alkas Hazy IPA, выполненное в современном стиле New England IPA. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические основы и актуальные тренды крафтовой индустрии. Этот сорт с характерной мутностью и насыщенным ароматом тропических фруктов рассчитан на ценителей современных хмелевых элей. Вкусовой профиль формируется за счёт использования специальных дрожжей и методов холодного охмеления, что обеспечивает мягкую горечь и соковую текстуру.