Коффи Стаут

Описание вкуса и стиля

Пиво Coffee Stout от пивоварни Cervejaria Alcatraz (Бразилия, город Крисиума, штат Санта-Катарина) представляет собой американский стаут, в котором сочетаются классические тёмные тона и кофейные акценты. Этот сорт производится с добавлением какао-нибов и проходит стадию созревания на кофе, выдержанном в бочках из-под бурбона, что придаёт напитку многогранный профиль вкуса. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и насыщенными тёмными элями. В производстве используется значительное количество овса, что обеспечивает напитку мягкую текстуру и среднее тело, делая его достаточно сбалансированным.