Пивоварня La P'tite Maiz' из города Нотр-Дам-д'Оэ, Франция, представляет пале-эль What's Hop Doc, выполненный в современной крафтовой манере. Этот сорт демонстрирует сбалансированный подход, где яркие тропические и экзотические фруктовые ароматы сочетаются с умеренной горчинкой и светлым, обманчиво лёгким телом. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических стилей, ищущих интересные вкусовые профили. Его производство фокусируется на достижении чистого и выразительного хмелевого характера, что делает этот эль характерным примером работы пивоварни.