Пиво Ipaozappa производится на пивоварне La P'tite Maiz', расположенной в городе Нотр-Дам-д'Оэ, регион Центр — Долина Луары, Франция. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Imperial Hazy IPA, сочетающее насыщенность двойного IPA с характерной для New England мутностью и мягкостью. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент современных стилей, выполненных с вниманием к балансу вкуса. Сорт Ipaozappa демонстрирует выраженные тропические и цитрусовые тона, что делает его интересным вариантом для ценителей современных крафтовых IPA.