Описание вкуса и стиля
Redrum IPA — американский индийский пейл-эль от пивоварни AF Brew, расположенной в Санкт-Петербурге, Россия. Этот крафтовый сорт сочетает классическую хмелевую структуру IPA с насыщенным медным цветом, который достигается за счёт использования в рецептуре венского и меланоидинового солода. Пиво сфокусировано на ярком аромате и горечи, характерных для современных американских IPA, и ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих интенсивные хмелевые профили. В процессе производства применяется сухое охмеление комбинацией сортов хмеля Warrior, Centennial и Citra, что придаёт напитку устойчивый цитрусово-смолистый аромат.
С чем пить Редрум ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.