Black Forest Cake Pastry Stout — это имперский пастри-стаут от пивоварни Oxus Brewing Company, расположенной в Виннипеге, Канада. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классическая плотность и сладость имперского стаута с десертными нотами, навеянными знаменитым тортом. Пивоварня фокусируется на создании насыщенных и сложных профилей, используя натуральные добавки для воссоздания характерного вкуса. Этот стаут ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся десертными и экспериментальными сортами, а его особенностью является точная передача вкусового букета вишни, шоколада и ванили, характерного для черного леса.