Little Ripper от пивоварни Quayle's Brewery (Канада, город Оро-Медонт, провинция Онтарио) представляет собой пале-эль, выполненный в австралийском стиле, что подразумевает использование характерных для этого региона сортов хмеля. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, уделяя внимание локальному рынку и свежести продукта. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся региональными хмелевыми профилями и яркими, но сбалансированными вкусами. В аромате и вкусе пива чувствуется выраженный цитрусовый и тропический характер, что является отличительной стороной данного напитка.