PAX NE-DIPA — это крафтовое пиво в стиле New England Double IPA, произведенное пивоварней WALHALLA Brouwerij в Амстердаме, Нидерланды. Сорт представляет собой двойной индийский светлый эль нефильтрованного типа, для которого характерны насыщенный хмелевой профиль и мягкая текстура. Пивоварня использует метод двойного сухого охмеления с крио-хмелем, что позволяет добиться выраженного фруктово-цитрусового аромата и полного вкуса без излишней горечи. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, предпочитающих насыщенные и ароматные хмелевые сорта.