Double ELIXER VII — это крафтовое пиво в стиле Double New England IPA, произведенное пивоварней WALHALLA Brouwerij в Амстердаме, Нидерланды. Сорт представляет собой сочетание современных тенденций крафтового пивоварения с акцентом на насыщенный хмелевой профиль и характерную для непастеризованных элей мутноватую текстуру. Пивоварня позиционирует свои продукты для ценителей экспериментальных и насыщенных крафтовых сортов, уделяя внимание локальному рынку и сезонным выпускам. Отличительной стороной этого пива является использование в процессе сухого охмеления комбинации хмелей Talus и Ekuanot, что создает сложный ароматический букет.