Висалия Барбера Империал Ред Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня BarrelHouse Brewing Co. из города Пасо Роблес, США, представляет крафтовое пиво Visalia Barbera Imperial Red Sour, относящееся к категории кислых элей смешанного брожения. Этот сорт производится с использованием винограда сорта Барбера из региона Висалия и холодного эспрессо от местной обжарщицы, что отражает подход пивоварни к созданию сложных напитков с региональным характером. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными сочетаниями и методами ферментации. Его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания винных тонов ягод, кислинки и кофейных ноток, создавая многослойный и сбалансированный характер.