Пивоварня Santa Barbara Brewing Company из города Санта-Барбара, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, предпочитающих яркий и насыщенный вкус. Пивоварня использует традиционные методы варки, адаптированные под локальные ингредиенты, что позволяет создавать продукт для регионального рынка. Вкусовой профиль этого IPA формируется за счёт сочетания американских хмелей, что даёт характерную цитрусовую и хвойную ароматику.