Пивоварня Bartzen Bier из города Санта-Мария, штат Риу-Гранди-ду-Сул, представляет американский IPA. Этот сорт является ярким примером современного крафтового пива, где акцент сделан на интенсивном хмелевом профиле. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, который сочетает уважение к классическим стилям с адаптацией под вкусы бразильских ценителей крафта. Характерной особенностью этого IPA является выраженный цитрусовый характер американских хмелей, который формирует его основной аромат и вкус.