Провелл Спрингс Пре-Пропибишн Лагер

Описание вкуса и стиля

Prowell Springs Pre-Prohibition Lager от пивоварни Crux Fermentation Project (Бенд, штат Орегон, США) представляет собой исторический сорт, воссоздающий стиль американского лагера, распространённый до введения «сухого закона». Рецептура основана на традиционном для той эпохи сочетании солодов: 15% кукурузы, 35% шестирядного и 50% двухрядного ячменя, что обеспечивает характерный мягкий и чистый вкус. Этот лагер ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и эволюцией пивоварения в США. Пиво демонстрирует сбалансированный профиль, характерный для американских лагеров начала XX века.