Мама Милк

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bodebrown из города Куритиба, Бразилия, представляет крафтовое пиво Mama Milk в стиле имперский молочный стаут. Этот сорт, изначально выпущенный в 2010 году, стал одним из первых в Бразилии, где в рецептуре имперского стаута использовалась лактоза. Пиво производится с акцентом на локальный рынок и ценится поклонниками насыщенных и сладковатых крафтовых сортов. Его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания тёмного солода, лактозы и карамельных нот, что создаёт плотную текстуру и сбалансированную сладость.