Авет Хефевайцен

Описание вкуса и стиля

Cervesa Artesana Minera из города Сант-Жоан-де-ле-Абадессес в испанской Каталонии производит крафтовое пиво, сочетающее классические стили с локальными ингредиентами. Сорт Avet Hefeweizen представляет собой пшеничное пиво в немецком стиле хефевайцен, в рецептуру которого добавлен экстракт пихты, что придаёт напитку характерные хвойные нотки. Пивоварня ориентирована на региональный рынок и ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных стилей. Производственный подход подразумевает внимание к локальным ботаническим компонентам, что создает узнаваемый региональный профиль.