Apple Outlaw Cider из города Эпплгейт, штат Орегон, США, представляет традиционный сидр, дополненный современными крафтовыми техниками. Этот нефильтрованный сухой сидр проходит стадию сухого охмеления хмелями сортов Симко и Каскад, что придает ему характерные для IPA цитрусовые и хвойные нотки. Основной профиль напитка формируется за счет сочетания землистых и дынных оттенков классического яблочного вина с сочной грейпфрутовой насыщенностью. Напиток ориентирован на ценителей, ищущих интересные интерпретации традиционных стилей, где сочетание классической основы и экспериментального охмеления создает сбалансированный и многогранный вкус.