Пиво Rauch от пивоварни Birrificio Mastro Matto, расположенной в Вероне (Италия), представляет собой крафтовое пиво в стиле раухбир. Этот сорт производится с использованием традиционной для данного стиля копчёной ячменной солодовой базы, что придаёт напитку характерный дымный профиль. Пивоварня ориентируется на ценителей немецких пивных традиций и экспериментальных крафтовых сортов, предлагая локальному рынку классический, но выразительный вкус. Аромат и вкус этого пива формируются за счёт тщательно подобранного солода, копчённого на буковых опилках, что создаёт гармоничный и сбалансированный букет.