Бриколаж

Описание вкуса и стиля

Пиво Bricolage от пивоварни Avant-Garde Artisans Brasseurs (Монреаль, Канада) представляет собой американский вайлд эль — сорт, в котором сочетаются традиции спонтанного брожения с современными крафтовыми подходами. Пивоварня позиционирует себя как экспериментальная, уделяя внимание локальным ингредиентам и малым партиям, ориентированным на региональный рынок Квебека. Этот сорт создан в коллаборации с пивоварней Matera и предназначен для ценителей сложных и нестандартных ферментированных напитков. Пиво обладает характерной для стиля сухой и винной структурой с тонкими кислыми и фруктовыми нотами, что делает его интересным для дегустации.