Пиво Da Malta Six от пивоварни Mystic Bird, расположенной в городе Истр, регион Прованс — Альпы — Лазурный Берег, Франция, представляет собой нефильтрованный крафтовый эль в стиле New England IPA. Этот сорт характеризуется мутным, часто бледным цветом и ароматикой, в которой сочетаются ноты тропических фруктов и свежей зелени. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых направлений, предлагая локальному и региональному рынку варианты с яркой хмелевой выразительностью. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специфических дрожжей и методов холодного охмеления, что обеспечивает насыщенный фруктовый букет при минимальной горечи.