Пиво 1897 Doble Malta производится пивоварней Brasserie de Saint-Omer, расположенной в городе Сент-Омер, регион О-де-Франс, Франция. Этот сорт представляет собой марцен — традиционный немецкий лагер, который варится с использованием нескольких видов солода, что придает напитку насыщенный медный цвет и характерный карамельно-хлебный вкус. Пивоварня сочетает классические рецептуры с современными технологиями контроля качества, ориентируясь на ценителей европейских пивных традиций, в частности немецкого стиля. Особенностью этого пива является его сбалансированный профиль, где солодовая сладость гармонично сочетается с мягкой хмелевой горчинкой, создавая полнотелый и гладкий вкус.