Пиво Cajeta Milk Stout производится пивоварней Malta Caníbal в Мексике. Этот крафтовый сорт представляет собой сладкий стаут, в котором традиционные для стиля кофейные и шоколадные ноты дополнены характерным карамельным вкусом кахеты — традиционного мексиканского десерта. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок, предлагая ценителям крафтового пива знакомые региональные вкусы в современной интерпретации. Использование местного ингредиента придает пиву узнаваемый характер, связывая его с мексиканской гастрономической культурой.