Пиво IPA от пивоварни Cañadas de Malta, расположенной в городе Куэрнавака, Мексика, представляет собой американский индийский светлый эль. Пивоварня фокусируется на производстве крафтовых сортов, сочетая классические рецептуры с адаптацией к местным вкусам и использованию региональных ингредиентов. Этот сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов пива, ищущих яркий и насыщенный вкус в рамках традиционного стиля. Вкусовой профиль этого IPA формируется за счёт сочетания американских хмелей, что создаёт характерную цитрусовую и хвойную ароматику.