Bale-Worker Project Brewery из города Муррабин, штат Виктория, Австралия, представляет крафтовое тёмное эль Manuka Smoked Dark Ale. Этот сорт сочетает в себе классические традиции тёмного эля с использованием специфической древесины мануки для копчения солода, что придаёт напитку характерный дымный профиль. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Вкус этого пива формируется за счёт гармоничного баланса между карамельными нотами тёмного солода и лёгкой дымной нотой, что делает его узнаваемым представителем своего стиля.