Пивоварня Владимира Марка, расположенная в городе Стржеми в Чехии, производит сидр Carboy Cidre Hoppy, относящийся к категории сидров с травами и специями. Этот напиток представляет собой сочетание классической яблочной основы с современными крафтовыми подходами, включающими использование хмеля. Производство ориентировано на локальный рынок Центральночешского края, предлагая ассортимент, в котором эксперименты с нетрадиционными для сидра ингредиентами занимают заметное место. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых напитков, ищущих новые вкусовые сочетания, а его характерной особенностью является гармоничное соединение хмелевой горчинки с фруктовой сладостью яблок.