Эм-Ай Фазз

Пивоварня Speciation Artisan Ales из Гранд-Рапидс, США, специализируется на производстве крафтовых сортов, в частности, кислых элей. Сорт MI Fuzz представляет собой фудерный кислый эль, в котором сочетаются традиционные методы выдержки и современные подходы к хмелеванию. Пиво сухохмелено местными сортами хмеля MI Copper и MI Paradigm с добавлением сумаха, что создаёт сложный вкусовой профиль с терпкими, фруктовыми и травянистыми нотами. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных кислых элей, интересующихся региональными ингредиентами и нетривиальными вкусовыми сочетаниями.