Пивоварня Midwest Coast Brewing Co из Чикаго, США, представляет крафтовое пиво в стиле немецкого пилснера. Этот сорт сочетает классическую основу светлого лагера с экспериментальным добавлением грибов львиная грива, что отражает творческий подход пивоваров к традиционным рецептам. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными ингредиентами и локальными коллаборациями, такими как сотрудничество с компанией Four Star Mushrooms. Добавление грибного настоя придаёт пиву характерные землистые оттенки и лёгкую хмелевую пряность, создавая сбалансированный и освежающий вкусовой профиль.