Сидр

Black Arts Brewers And Blenders из Уильямстауна Норт, штат Виктория, Австралия, представляет сухой сидр, произведённый из местных яблок. Для его создания используются плоды с фермы Glen Loch Apple Farm, расположенной в предгорьях хребта Отуэй, что подчёркивает региональный подход и ориентацию на локальный рынок. Напиток проходит ферментацию в стальных и дубовых бочках, что придаёт ему сложный профиль с мягкими фермерскими нотами, оттенками пряного яблока и шампанского. Этот сидр, произведённый без добавления сахара, кислоты или сульфитов, является примером естественного брожения и может заинтересовать ценителей традиционных и натуральных фермерских сидров.