Cervejaria Mithra из города Каскавел, штат Парана, в Бразилии производит крафтовое пиво, сочетающее современные международные тренды с локальным подходом. Их американский IPA Single Amarillo представляет собой однокомпонентный хмелевой сорт, где используется исключительно сорт Амарилло, что позволяет раскрыть его характерный цитрусово-цветочный профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистыми вкусами отдельных хмелей. Этот IPA демонстрирует сбалансированный вкус, где горечь хмеля гармонично сочетается с лёгкой солодовой основой.