Описание вкуса и стиля
Пивоварня Anderson Valley Brewing Company из города Бу́нвилл, штат Калифорния, США, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial Brown Ale. Этот сорт создан под влиянием классического коктейля Old Fashioned и сочетает в себе насыщенность имперского эля с экспериментальным подходом к ингредиентам. Пиво сбраживается с добавлением вишнёвого пюре и выдерживается в бочках из-под бурбона Wild Turkey® с апельсиновой цедрой и ароматическими биттерами, что формирует его сложный, многослойный профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными интерпретациями классических стилей и коктейльными влияниями в пивоварении.
С чем пить Олд Фэшн и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский браун эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.