Спелт Бэквордс Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Spelt Backwards Pale Ale — это американский пейл-эль от пивоварни Barrel Head Brewhouse, расположенной в Сан-Франциско, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы американского хмелевого эля с экспериментальным подходом к выбору зерновых. Пиво сварено с использованием ячменного солода и значительной доли солода из спельты, что придаёт ему характерную зерновую основу и лёгкую пряность. Сорт ориентирован на ценителей современных американских крафтовых элей, которые ищут интересные вариации в рамках знакомых стилей, а его ароматический профиль формируется за счёт фирменных дрожжей и сухого охмеления.