Манго Кислый

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Anderson Valley Brewing Company из города Бу́нвилл, штат Калифорния, США, представляет крафтовое пиво Mango Sour в стиле Fruited Sour. Этот сорт создан с использованием пшеничного солода, бельгийских дрожжей и собственной культуры брожения, а его производство включает длительную выдержку в винных бочках с добавлением мангового пюре. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными кислыми и фруктовыми профилями. Его производственный процесс, сочетающий классические методы и эксперименты с выдержкой, позволяет получить сбалансированный вкус с умеренной кислотностью и выраженными фруктовыми нотами.