Да Мата

Описание вкуса и стиля

Da Mata — это кислый эль, произведенный пивоварней Dry River Brewing в Лос-Анджелесе, США. Этот сорт представляет собой купаж (кюве) с добавлением ягод асаи и папайи, что создает сложный фруктовый профиль с характерной для кислых стилей яркостью. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент современных крафтовых сортов, в которых эксперименты с нетрадиционными ингредиентами сочетаются с классическими методами сбраживания. Данное пиво рассчитано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными фруктовыми кислыми элями и новыми вкусовыми сочетаниями.